Gesellschaft
Weihnachtsrestaurants
23. Dezember 2024
Essen und Trinken hält nicht nur Leib und Seele zusammen. Besonders an Weihnachten bedeutet es für die meisten Menschen viel mehr: festlicher Höhepunkt, Sinnesfreuden, geselliges Beisammensein. Wie das aber umsetzen, wenn man seine Lieben zu einem besonderen Mahl einladen möchte, aber im Pflegeheim lebt?
Wenn man die Rezepte noch im Kopf hat, die Hände aber nicht mehr mitmachen? Wenn man gerne einmal wieder im Restaurant speisen würde, allein aber keinen Schritt mehr vor die Tür tun kann? Aus dieser Not vieler pflegebedürftiger Menschen macht das Clarenbachwerk in der Weihnachtszeit eine Tugend: Der Veranstaltungssaal wird in allen sechs Pflegeeinrichtungen kurzerhand zum Restaurant umfunktioniert. Bewohnerinnen und Bewohner dürfen zum klassischen Weihnachtsessen jeweils Gäste mitbringen. Mit schriftlicher Einladung, Servicekräften in Livrée, Menü- und Weinkarte, Pianomusik.
Damit sich alle wohl fühlen, wird auch die Tischordnung reflektiert: Wer kennt wen, hat schon freundschaftlichen Kontakt? Welcher Bewohner benötigt Unterstützung beim Essen? Möchten das die Angehörigen übernehmen, oder wünschen sie eine Hilfskraft? Wer isst seinen Rotkohl und Gänsebraten pürriert?
Bei unserer Pflege und Betreuung geht es immer auch um maximale Selbstbestimmtheit – da gehört die Möglichkeit, mal wieder Gastgeberin oder Gastgeber ‚im eigenen Haus‘ zu sein, dazu.